Floraal bouquet met zuivere fruittoetsen, wat sinaasappelschil en walnoot. De mond brengt boordevol sappig fruit met appel, peer, perzik en lycheetoetsen. Een subtiele groene thee toets in de finale verwijst naar de fijne tanninestructuur.

Land: Frankrijk

Regio: Languedoc-Rousillon

Druif: clairette, marsanne, roussane en viognier

Food: Tapas, Vegetarische gerechten, Sushi, Visgerechten met saus, Rood vlees en Harde kazen